Пароконвектомат Iterma: ремонт, монтаж, обслуживание, диагностика, запчасти

Пароконвектомат Iterma – достойный конкурент европейскому и американскому оборудованию. Созданный в России, он способен превратить в реальность мечты всех отечественных рестораторов - сэкономить место на кухне и снизить потерю веса продукта при приготовлении. Кроме того, пароконвектоматы данной марки отлично справляются с функцией регенерации и способны запросто «обслуживать» серьезные банкеты до 100 человек.

Вполне понятно, что такие характеристики не могли остаться незамеченными рестораторами Москвы, а потому пароконвектомат Iterma можно часто встретить на профессиональных столичных кухнях.

В связи с этим команда специалистов ГК Гастротехник предлагает профессиональный монтаж пароконвектоматов Iterma, их обслуживание и ремонт.

Несмотря на преимущественную ориентацию на отечественного пользователя, пищевое оборудование российской марки страдает от «классических» проблем – резкое повышение напряжения электрической сети часто приводит к тому, что необходима замена твердотельного реле пароконвектомата или же замена ТЭНа бойлера Iterma. Именно поэтому надлежащая организация «рабочего места» для пароконвектомата является обязательным условием.

Не менее важным условием стабильной работы сложного оборудования является профессиональное техническое обслуживание пароконвектомата Iterma. Основными этапами данной процедуры являются чистка бойлера пароконвектомата Iterma, а также декальцинация бойлера пароконвектомата Iterma.

Доверять пищевое оборудование непрофессионалам или пытаться восстановить его работоспособность самостоятельно – крайне нежелательно. Во-первых, это может усугубить техническую проблему, во-вторых – быть опасным для «инициативного» владельца. Например, довольно частым поводом для обращения в сервис является необходимый ремонт крыльчатки Iterma. Помните, заниматься им самостоятельно не стоит: замена крыльчатки Iterma, ее снятие и установка производятся «по горячему», а значит, велик риск обжечься, не имея специального оборудования и навыков! Казалось бы, понятная процедура – замена стекла пароконвектомата – также должна производиться профессионалами сервиса. Иначе «результатом» станет отсутствие герметичности в камере и нештатная работа агрегата.

Наиболее частыми видами ремонта пароконвектомата Iterma являются следующие виды:

• Замена платы управления Iterma;
• Ремонт платы управления Iterma;
• Ремонт или замена двигателя Iterma;
• Ремонт/замена датчика уровня Iterma;
• Замена магнитного пускателя пароконвектомата Iterma.

Стоимость на монтаж, ежемесячное техническое обслуживание Iterma и любые виды ремонта в нашем сервисе абсолютно доступна, а их качество гарантируется огромным опытом работы и использованием оригинальных запасных частей.