Вентиляционные зонты из нержавеющей стали удаляют из пространства кухни избыточный пар, продукты горения, запахи. Оборудование устанавливают над зонами приготовления пищи (плитами, грилями, духовками, фритюрницами), моечными ваннами. Для максимальной эффективности необходимо заказать вытяжной зонт, размеры которого больше габаритов техники как минимум на 100 мм в каждом направлении. Высота подвешивания конструкции – 1,9–2,0 м. Зонт подключается к вытяжной вентиляционной системе предприятия. Для повышения кратности обмена воздуха конструкция может дополняться вентиляторами.
Выбрать и купить вентиляционные зонты в Москве предлагает группа компаний «Гастротехник».
Особенности оборудования
Вентиляционные вытяжные зонты изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Изделия имеют эстетичный внешний вид, легко моются, дезинфицируются, допускают использование профессиональных чистящих средств.
Зонты оснащаются лабиринтными жироулавливающими фильтрами. Обеспечена эффективная очистка воздуха, снижается риск загрязнения вентиляционной шахты. Во время прохождения потока через фильтр масло конденсируется на стенках и стекает в специальный поддон из нержавеющей стали.
Разборная конструкция вытяжных зонтов предусматривает возможность снятия и промывки всех внутренних элементов. Лабиринтные фильтры и поддоны можно чистить так часто, как потребуется. Сборка не требует профессиональных навыков и инструментов.
Наш ассортимент
ЗВО. Вытяжные зонты из стали островного типа. Монтаж осуществляется к потолку, конструкция подвешивается на цепи и анкеры. Горизонтальность зонта регулируется талрепом. Островные модели используются на кухнях, в которых тепловое оборудование размещено в центре помещения или на некотором расстоянии от стены.
ЗВН. Линейка вытяжных зонтов из нержавеющей стали для настенного монтажа. Оборудование крепится с помощью зацепа и шурупов. Жесткая конструкция вентиляционных зонтов уменьшает шум и вибрации при работе устройства на полной мощности.
ЗПВ. Приточно-вытяжные зонты из пищевой стали оснащены устройствами, подающими чистый воздух в рабочую зону повара. Модели торговой марки ABAT изготавливаются с встроенной подсветкой и вентиляторами для максимально комфортной работы. Можно купить вентиляционный зонт ЗВО как для настенного, так и для островного монтажа.
ЗВЭ. Модель с лампой подсветки, вытяжным вентилятором, лабиринтным фильтром. Вентиляционный зонт из стали подходит как для островного, так и для пристенного монтажа.
Обслуживание оборудования
Нельзя включать вытяжные зонты при отсутствии вентиляционных решеток, сливных лотков, фильтров. Лабиринтные конструкции по мере загрязнения моют раствором нейтральных средств. Для очищения зонтов используют горячую воду, до 75 °С, без риска повреждения поверхности стали. В конце каждой рабочей смены прочищают сливные лотки и жиросборник.
При использовании вытяжных вентиляционных зонтов с вентиляторами и подсветкой важно соблюдать требования электробезопасности. Подключение выполняется в строгом соответствии с прилагаемой инструкцией. На время обслуживания вытяжного зонта электропитание отключают.
Наше предложение
Группа компаний «Гастротехник» реализует вытяжное вентиляционное оборудование известных брендов по привлекательным ценам. Наши специалисты предоставляют подробные консультации по характеристикам изделий, помогают сделать правильный выбор. Компания обеспечивает комплексный подход, предлагает полное оснащение предприятий общепита качественной техникой и профессиональным вспомогательным оборудованием.
Чтобы заказать вытяжной зонт в Москве с доставкой в любой регион России, позвоните по любому из номеров, приведенных в разделе «Контакты». Заявки также принимаются по электронной почте и через форму обратной связи.