ГастроТехник
Запчасти и оборудование для
ресторанов, столовых, баров и кафе, сервис
Товары
Запасные части
Электронные компоненты
Блоки управления
Платы управления
Элементы электронных компонентов
Электрические компоненты
Реле
Конфорки
Контакторы (пускатели)
Кабель
Спирали, бусы
Колодки клеммные, группы контактов и фастоны
ТЭНы
Плафоны и лампы
Кнопки
Переключатели и выключатели
Бойлеры
Элементы электрических компонентов
Механические компоненты
Корзины
Стекла
Замки и ручки
Приводы
Подшипники
Ножки
Петли
Корпуса
Фильтры
Редукторы
Краны, переходы, сливы
Двери
Валы, шнеки
Шестерни
Элементы механических компонентов
Конденсаторы
Электромеханические компоненты
Термостаты
Компрессоры
Терморегуляторы (Энергорегуляторы)
Вентиляторы
Элементы электромеханических компонентов
Клапаны
Насосы и помпы
Двигатели, редукторы
Таймеры
Термометры
Расходные компоненты
Ленты тестораскаточной машины
Химия
Ножи, решетки, пилы
Сетки, сита, терки, венчики
Полотна и ленты
Уплотнения, прокладки, сальники
Ремни
Оборудование
Тепловое оборудование электрическое
Плиты электрические
Кипятильники
Котлы пищеварочные
Сковороды
Растоечные шкафы (камеры)
Мармиты
Пароконвектоматы
Фритюрницы
Печи для пиццы
Водонагреватели
Барное оборудование
Льдогенераторы
Соковыжималки
Миксеры
Блендеры
Холодильное оборудование
Шкафы холодильные
Моноблоки
Камеры холодильные
Витрины холодильные
Столы холодильные
Прилавки холодильные
Сплит-системы
Лари морозильные
Тепловое оборудование газовое
Пароконвектоматы газовые
Нейтральное оборудование
Подставки
Зонты вытяжные
Стеллажи
Ванны моечные
Прилавки
Полки
Тележки
Противни
Шкафы двери "купе"/ двери "распашные"
Подтоварники
Столы производственные
Моечное оборудование
Купольные посудомоечные машины
Фронтальные посудомоечные машины
Весовое оборудование
Весы настольные фасовочные
Весы напольные
Электромеханическое оборудование
Тестораскатки
Ленточные пилы для мяса
Миксеры ручные
Кухонные процессоры
Тестоделители
Мясорубки
Картофелечистки
Слайсеры
Миксеры планетарные
Хлеборезки
Мукопросеиватели
Тестомесы
Овощерезки
Специальное предложение
О нас
О компании
Поставщикам
Гарантии
Отзывы
Статьи
Бренды
Услуги
Проектирование
Оснащение
Доставка
Монтаж
Техническое обслуживание
Ремонт
Цены
Калькулятор ПВХ завес
Калькулятор транспортерных лент
Калькулятор уплотнителя двери холодильника
Акции
Контакты
8 (495) 649-67-88
8 (495) 649-67-88Москва
8 (800) 555-10-37Бесплатно по РФ
8 (812) 649-47-68Санкт-Петербург
8 (343) 288-73-98Екатеринбург
8 (869) 241-70-36Крым
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Отложенные0
service@gastrotech.ru
Москва, 14-й проезд Марьиной рощи, 1А
  • Viber
  • Viber
  • WhatsApp
выбрать город...
8 (495) 649-67-88 Москва
8 (800) 555-10-37 Бесплатно по РФ
Заказать звонок
service@gastrotech.ru
Пн–Пт: с 9:00 до 18:00
Войти
ГастроТехник
Запчасти и оборудование для
ресторанов, столовых, баров и кафе, сервис
Корзина 0
Товары
Запасные части
Оборудование
    • Электронные компоненты
      • Блоки управления
      • Платы управления
      • Элементы электронных компонентов
    • Электрические компоненты
      • Реле
      • Конфорки
      • Контакторы (пускатели)
      • Кабель
      • Спирали, бусы
      • Колодки клеммные, группы контактов и фастоны
      • ТЭНы
      • Плафоны и лампы
      • Кнопки
      • Переключатели и выключатели
      • Бойлеры
      • Элементы электрических компонентов
      • +  ЕЩЕ 2
    • Механические компоненты
      • Корзины
      • Стекла
      • Замки и ручки
      • Приводы
      • Подшипники
      • Ножки
      • Петли
      • Корпуса
      • Фильтры
      • Редукторы
      • Краны, переходы, сливы
      • Двери
      • Валы, шнеки
      • Шестерни
      • Элементы механических компонентов
      • Конденсаторы
      • +  ЕЩЕ 6
    • Электромеханические компоненты
      • Термостаты
      • Компрессоры
      • Терморегуляторы (Энергорегуляторы)
      • Вентиляторы
      • Элементы электромеханических компонентов
      • Клапаны
      • Насосы и помпы
      • Двигатели, редукторы
      • Таймеры
      • Термометры
    • Расходные компоненты
      • Ленты тестораскаточной машины
      • Химия
      • Ножи, решетки, пилы
      • Сетки, сита, терки, венчики
      • Полотна и ленты
      • Уплотнения, прокладки, сальники
      • Ремни
    • Тепловое оборудование электрическое
      • Плиты электрические
      • Кипятильники
      • Котлы пищеварочные
      • Сковороды
      • Растоечные шкафы (камеры)
      • Мармиты
      • Пароконвектоматы
      • Фритюрницы
      • Печи для пиццы
      • Водонагреватели
    • Барное оборудование
      • Льдогенераторы
      • Соковыжималки
      • Миксеры
      • Блендеры
    • Холодильное оборудование
      • Шкафы холодильные
      • Моноблоки
      • Камеры холодильные
      • Витрины холодильные
      • Столы холодильные
      • Прилавки холодильные
      • Сплит-системы
      • Лари морозильные
    • Тепловое оборудование газовое
      • Пароконвектоматы газовые
    • Нейтральное оборудование
      • Подставки
      • Зонты вытяжные
      • Стеллажи
      • Ванны моечные
      • Прилавки
      • Полки
      • Тележки
      • Противни
      • Шкафы двери "купе"/ двери "распашные"
      • Подтоварники
      • Столы производственные
      • +  ЕЩЕ 1
    • Моечное оборудование
      • Купольные посудомоечные машины
      • Фронтальные посудомоечные машины
    • Весовое оборудование
      • Весы настольные фасовочные
      • Весы напольные
    • Электромеханическое оборудование
      • Тестораскатки
      • Ленточные пилы для мяса
      • Миксеры ручные
      • Кухонные процессоры
      • Тестоделители
      • Мясорубки
      • Картофелечистки
      • Слайсеры
      • Миксеры планетарные
      • Хлеборезки
      • Мукопросеиватели
      • Тестомесы
      • Овощерезки
      • +  ЕЩЕ 3
    • Специальное предложение
О нас
  • О компании
  • Поставщикам
  • Гарантии
  • Отзывы
  • Статьи
Бренды
Услуги
  • Проектирование
  • Оснащение
  • Доставка
  • Монтаж
  • Техническое обслуживание
  • Ремонт
Цены
  • Калькулятор ПВХ завес
  • Калькулятор транспортерных лент
  • Калькулятор уплотнителя двери холодильника
Акции
Контакты
+  ЕЩЕ
    ГастроТехник
    Товары
    Запасные части
    Оборудование
      • Электронные компоненты
        • Блоки управления
        • Платы управления
        • Элементы электронных компонентов
      • Электрические компоненты
        • Реле
        • Конфорки
        • Контакторы (пускатели)
        • Кабель
        • Спирали, бусы
        • Колодки клеммные, группы контактов и фастоны
        • ТЭНы
        • Плафоны и лампы
        • Кнопки
        • Переключатели и выключатели
        • Бойлеры
        • Элементы электрических компонентов
        • +  ЕЩЕ 2
      • Механические компоненты
        • Корзины
        • Стекла
        • Замки и ручки
        • Приводы
        • Подшипники
        • Ножки
        • Петли
        • Корпуса
        • Фильтры
        • Редукторы
        • Краны, переходы, сливы
        • Двери
        • Валы, шнеки
        • Шестерни
        • Элементы механических компонентов
        • Конденсаторы
        • +  ЕЩЕ 6
      • Электромеханические компоненты
        • Термостаты
        • Компрессоры
        • Терморегуляторы (Энергорегуляторы)
        • Вентиляторы
        • Элементы электромеханических компонентов
        • Клапаны
        • Насосы и помпы
        • Двигатели, редукторы
        • Таймеры
        • Термометры
      • Расходные компоненты
        • Ленты тестораскаточной машины
        • Химия
        • Ножи, решетки, пилы
        • Сетки, сита, терки, венчики
        • Полотна и ленты
        • Уплотнения, прокладки, сальники
        • Ремни
      • Тепловое оборудование электрическое
        • Плиты электрические
        • Кипятильники
        • Котлы пищеварочные
        • Сковороды
        • Растоечные шкафы (камеры)
        • Мармиты
        • Пароконвектоматы
        • Фритюрницы
        • Печи для пиццы
        • Водонагреватели
      • Барное оборудование
        • Льдогенераторы
        • Соковыжималки
        • Миксеры
        • Блендеры
      • Холодильное оборудование
        • Шкафы холодильные
        • Моноблоки
        • Камеры холодильные
        • Витрины холодильные
        • Столы холодильные
        • Прилавки холодильные
        • Сплит-системы
        • Лари морозильные
      • Тепловое оборудование газовое
        • Пароконвектоматы газовые
      • Нейтральное оборудование
        • Подставки
        • Зонты вытяжные
        • Стеллажи
        • Ванны моечные
        • Прилавки
        • Полки
        • Тележки
        • Противни
        • Шкафы двери "купе"/ двери "распашные"
        • Подтоварники
        • Столы производственные
        • +  ЕЩЕ 1
      • Моечное оборудование
        • Купольные посудомоечные машины
        • Фронтальные посудомоечные машины
      • Весовое оборудование
        • Весы настольные фасовочные
        • Весы напольные
      • Электромеханическое оборудование
        • Тестораскатки
        • Ленточные пилы для мяса
        • Миксеры ручные
        • Кухонные процессоры
        • Тестоделители
        • Мясорубки
        • Картофелечистки
        • Слайсеры
        • Миксеры планетарные
        • Хлеборезки
        • Мукопросеиватели
        • Тестомесы
        • Овощерезки
        • +  ЕЩЕ 3
      • Специальное предложение
    О нас
    • О компании
    • Поставщикам
    • Гарантии
    • Отзывы
    • Статьи
    Бренды
    Услуги
    • Проектирование
    • Оснащение
    • Доставка
    • Монтаж
    • Техническое обслуживание
    • Ремонт
    Цены
    • Калькулятор ПВХ завес
    • Калькулятор транспортерных лент
    • Калькулятор уплотнителя двери холодильника
    Акции
    Контакты
    +  ЕЩЕ
      8 (495) 649-67-88 Москва
      8 (800) 555-10-37 Бесплатно по РФ
      Заказать звонок
      Корзина 0
      ГастроТехник
      Корзина 0
      Телефоны
      8 (495) 649-67-88Москва
      8 (800) 555-10-37Бесплатно по РФ
      8 (812) 649-47-68Санкт-Петербург
      8 (343) 288-73-98Екатеринбург
      8 (869) 241-70-36Крым
      Заказать звонок
      • Товары
        • Назад
        • Товары
        • Запасные части
          • Назад
          • Запасные части
          • Электронные компоненты
            • Назад
            • Электронные компоненты
            • Блоки управления
            • Платы управления
            • Элементы электронных компонентов
          • Электрические компоненты
            • Назад
            • Электрические компоненты
            • Реле
            • Конфорки
            • Контакторы (пускатели)
            • Кабель
            • Спирали, бусы
            • Колодки клеммные, группы контактов и фастоны
            • ТЭНы
            • Плафоны и лампы
            • Кнопки
            • Переключатели и выключатели
            • Бойлеры
            • Элементы электрических компонентов
          • Механические компоненты
            • Назад
            • Механические компоненты
            • Корзины
            • Стекла
            • Замки и ручки
            • Приводы
            • Подшипники
            • Ножки
            • Петли
            • Корпуса
            • Фильтры
            • Редукторы
            • Краны, переходы, сливы
            • Двери
            • Валы, шнеки
            • Шестерни
            • Элементы механических компонентов
            • Конденсаторы
          • Электромеханические компоненты
            • Назад
            • Электромеханические компоненты
            • Термостаты
            • Компрессоры
            • Терморегуляторы (Энергорегуляторы)
            • Вентиляторы
            • Элементы электромеханических компонентов
            • Клапаны
            • Насосы и помпы
            • Двигатели, редукторы
            • Таймеры
            • Термометры
          • Расходные компоненты
            • Назад
            • Расходные компоненты
            • Ленты тестораскаточной машины
            • Химия
            • Ножи, решетки, пилы
            • Сетки, сита, терки, венчики
            • Полотна и ленты
            • Уплотнения, прокладки, сальники
            • Ремни
        • Оборудование
          • Назад
          • Оборудование
          • Тепловое оборудование электрическое
            • Назад
            • Тепловое оборудование электрическое
            • Плиты электрические
            • Кипятильники
            • Котлы пищеварочные
            • Сковороды
            • Растоечные шкафы (камеры)
            • Мармиты
            • Пароконвектоматы
            • Фритюрницы
            • Печи для пиццы
            • Водонагреватели
          • Барное оборудование
            • Назад
            • Барное оборудование
            • Льдогенераторы
            • Соковыжималки
            • Миксеры
            • Блендеры
          • Холодильное оборудование
            • Назад
            • Холодильное оборудование
            • Шкафы холодильные
            • Моноблоки
            • Камеры холодильные
            • Витрины холодильные
            • Столы холодильные
            • Прилавки холодильные
            • Сплит-системы
            • Лари морозильные
          • Тепловое оборудование газовое
            • Назад
            • Тепловое оборудование газовое
            • Пароконвектоматы газовые
          • Нейтральное оборудование
            • Назад
            • Нейтральное оборудование
            • Подставки
            • Зонты вытяжные
            • Стеллажи
            • Ванны моечные
            • Прилавки
            • Полки
            • Тележки
            • Противни
            • Шкафы двери "купе"/ двери "распашные"
            • Подтоварники
            • Столы производственные
          • Моечное оборудование
            • Назад
            • Моечное оборудование
            • Купольные посудомоечные машины
            • Фронтальные посудомоечные машины
          • Весовое оборудование
            • Назад
            • Весовое оборудование
            • Весы настольные фасовочные
            • Весы напольные
          • Электромеханическое оборудование
            • Назад
            • Электромеханическое оборудование
            • Тестораскатки
            • Ленточные пилы для мяса
            • Миксеры ручные
            • Кухонные процессоры
            • Тестоделители
            • Мясорубки
            • Картофелечистки
            • Слайсеры
            • Миксеры планетарные
            • Хлеборезки
            • Мукопросеиватели
            • Тестомесы
            • Овощерезки
          • Специальное предложение
      • О нас
        • Назад
        • О нас
        • О компании
        • Поставщикам
        • Гарантии
        • Отзывы
        • Статьи
      • Бренды
      • Услуги
        • Назад
        • Услуги
        • Проектирование
        • Оснащение
        • Доставка
        • Монтаж
        • Техническое обслуживание
        • Ремонт
      • Цены
        • Назад
        • Цены
        • Калькулятор ПВХ завес
        • Калькулятор транспортерных лент
        • Калькулятор уплотнителя двери холодильника
      • Акции
      • Контакты
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • 8 (495) 649-67-88Москва
        • Назад
        • Телефоны
        • 8 (495) 649-67-88Москва
        • 8 (800) 555-10-37Бесплатно по РФ
        • 8 (812) 649-47-68Санкт-Петербург
        • 8 (343) 288-73-98Екатеринбург
        • 8 (869) 241-70-36Крым
        • Заказать звонок
      Контактная информация
      Москва, 14-й проезд Марьиной рощи, 1А
      service@gastrotech.ru
      • Viber
      • Viber
      • WhatsApp

      Услуги

      Главная
      —
      Услуги
      —Монтаж оборудования

      Монтаж

      Монтаж и пуско наладка торгово-технологического и холодильного оборудования - это комплекс мероприятий производимый сервисной службой, являющихся конечной фазой технического оснащения предприятия общественного питания.
      Монтаж и пуско наладка торгово-технологического и холодильного оборудования - это комплекс мероприятий производимый сервисной службой, являющихся конечной фазой технического оснащения предприятия общественного питания. Когда готов проект оснащения предприятия питания, оборудование для технического оснащения ресторана поставлено заказчику, наступает сложный период технической реализации общей идеи создания профессиональной кухни общепита.

      Монтаж и пуско-наладка, как бытует мнение, это не только расстановка оборудования в соответствии с планом и подключение к существующим сетям коммуникаций. Этому этапу работы обычно предшествует долгая и кропотливая работа инженера подготовителя.

      Задача инженера подготовителя на момент строительства или реконструкции, ремонта помещения ресторана, кафе или столовой контролировать и организовать работу строительной организации, так что бы компоновочные решения по расположению профессионального кухонного оборудования полностью совпадали с возводимой, реконструированной частью здания. Что бы коммуникации, проводимые в толще стен и пола, совпадали с техническим заданием не только по местам вывода, но и по сечению токопроводящих жил, сечением труб и номенклатуре запорной арматуре указанной в проекте.

      После подготовки и проверки объекта, инженер подготовитель выдает объект в работу специалистам монтажникам и продолжает строгий контроль над установкой оборудования, со строгим соблюдением норм и правил при проведении электромонтажных и других работ. Специалисты сервисной службы, имеющие огромный опыт производства работ такого рода, прежде всего монтаж начинают с распаковки и ревизии технологического оборудования предприятия питания. При распаковке оборудования электромеханики совместно с собственником осматривают его внимательно, на предмет наличия внешних и внутренних дефектов. Такие дефекты профессиональной плиты ресторана или пароконвектомата не обязательно связаны с заводским браком оборудования, часто пищевое оборудование повреждается в процессе его транспортировки или разгрузки. Все выявленные недостатки заносятся в акт для принятия дальнейшего решения либо о замене оборудования ресторана либо о гарантийном ремонте.

      При ревизии электромеханик сервисной службы проводит ряд технических мероприятий по настройке пищевого оборудования, проверке надежности крепления, проверке работоспособности оборудования профессиональной кухни. Эта работа позволяет избежать внезапной поломки оборудования при запуске. Как пример, от тряски в процессе перевозки могут ослабнуть крепления контактов и провод внутри профессионально электрической плиты просто может отпасть и произойти короткое замыкание при ее первом запуске.

      Следующее этап это подключение к электросетям. Все работы наши сотрудники проводят в строгом соблюдении с нормами и правилами по подключению электрооборудования, строительными нормами и правилами.

      Одновременно с подключением к электросетям происходит подключение к водоснабжению и канализации. Проверка и опрессовка системы водоснабжения под давлением.

      Отдельно хотим напомнить и обратить ваше внимание на тот факт, что подключение холодильного и электромеханического оборудования с электропитанием на 220 вольт, это не только «воткнуть в розетку».

      Как пример особенности монтажа холодильного шкафа.

      Начиная монтаж холодильного шкафа необходимо снять транспортировочную доску компрессора, в противном случае при работе с не снятым креплением компрессор выйдет из строя. Случай не попадает под гарантию продавца или поставщика.

      Необходимо так же проверить давление хладогента в системе и герметичность системы. Если по каким то причинам хладогент «вышел» или его мало, компрессор не выдаст необходимое давление и шкаф не наберет температурный режим, либо компрессор проработает не продолжительное время без газа и так же придет в негодность.

      Вся не значительная экономия на монтаже этого оборудования выльется в негативное настроение, дополнительные затраты и неудобства при организации работы предприятия питания. Как очередной пример – сборка и наладка настольного блендера. Кажется что проще, достал из упаковки, собрал и включил. Но если не проверить соосность крепления муфт привода, муфты будут съедать друг друга и как следствие, опять же не гарантийный ремонт, остановка оборудования, поиск его замены и.т.д., будьте внимательны и осмотрительны.

      Финальный этап монтажных и пуско–наладочных работ - это пуск оборудования изначально под минимальной нагрузкой. Как пример включение конфорок плит на минимальный нагрев. Так же в дальнейшем пуск оборудования и проверка абсолютно всех режимов его работы.

      После этой процедуры происходит сдача работ Заказчику (собственнику).

      В обязательном порядке мы проводим после выполнения всех работ, обучение персона кухни правилам и особенностям работы на оборудовании. Если есть новинки модельного ряда того или иного производителя расскажем о новом функционале, поможем ориентироваться в новом меню пароконвектомата или особенностях первого запуска ледогенератора. Совместно с персоналом проведем включение оборудования и его обкатку.

      Заказав монтаж, сборку, подключение и пуско-наладку профессионального оборудования общепита в нашей компании вы получите сплоченный коллектив высококлассных ответственных специалистов. Работа будет проведена качественно, в установленные сроки, в строгом соблюдении Строительных норм и правил (СНИП), соблюдением Санитарных правил и норм (СанПиН), соблюдением Правил устройства и эксплуатации электроустановок (ПЭУ).

      На все работы проводимые нашими специалистами устанавливается гарантия один год. Обращаем Ваше внимание, что если мы оказываем Вам комплекс услуг по оснащению предприятия питания, поставляем оборудование ресторана, производим его монтаж и техническое обслуживание в течение первого года эксплуатации гарантия на оборудование составляет 2 года!!! Это единственное предложение такого рода на рынке HORECA.

      Назад к списку
      • Проектирование
      • Оснащение
      • Доставка
      • Монтаж
      • Техническое обслуживание
      • Ремонт
      Будьте в курсе наших акций и новостей
      Подписаться
      Каталог
      Акции
      Услуги
      Бренды
      Карта сайта
      Компания
      О компании
      Поставщикам
      Гарантии
      Отзывы
      Статьи
      Цены
      Калькулятор ПВХ завес
      Калькулятор транспортерных лент
      Калькулятор уплотнителя двери холодильника
      Контакты
      Подписаться на рассылку
      8 (495) 649-67-88 Москва
      8 (800) 555-10-37 Бесплатно по РФ
      8 (812) 649-47-68 Санкт-Петербург
      8 (343) 288-73-98 Екатеринбург
      8 (869) 241-70-36 Крым
      8 (495) 649-67-88
      8 (495) 649-67-88Москва
      8 (800) 555-10-37Бесплатно по РФ
      8 (812) 649-47-68Санкт-Петербург
      8 (343) 288-73-98Екатеринбург
      8 (869) 241-70-36Крым
      service@gastrotech.ru
      Москва, 14-й проезд Марьиной рощи, 1А
      • Viber
      • Viber
      • WhatsApp

      Принимаем к оплате

      Доставляем по России

      Разработка и продвижение сайтов:
      2008-2023 © GASTROTECH.RU
      Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ. Для получения подробной информации о стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам компании