Котел пищеварочный Abat КПЭМ: ремонт, монтаж, обслуживание, диагностика

От кухонных котлов до котлов пищеварочных. Именно такая дорога привела Abat (АБАТ) до сегодняшнего состояния по производству пищеварочных котлов. Сегодняшний список котлов электрических для профессиональной кухни производимых ЗАО Чувашторгтехника (ЧТТ) удовлетворяет любого, даже самого требовательного потребителя. Ассортимент котлов от АБАТ позволяет приготовлять как самые простые блюда в котлах емкостью от 100 до 400 литров, так и приготавливать блюда требующие постоянного контроля нескольких параметров приготовления.

Котлы пищеварочные от Абат (Abat) классифицируются по следующим видам:

• Котлы стационарные.
• Котлы опрокидывающиеся.
• Котлы опрокидывающиееся с миксером.

Больше всего конечно обращает на себя внимания последний тип пищеварочных котлов - котлы опрокидывающиеся с миксером. Такие котлы способны приготавливать пищу постоянно размешивая ее и контролируя температуру продукта, которая может меняться в зависимости от программы в памяти машины.

Основные модели котлов пищеварочных от производителя АБАТ ремонт которых возможен нашей сервисной службой - КПЭМ-160-ОМ, КПЭМ-350-ОМ, КПЭМ-250-ОМ, КПЭМ-60-ОМ, КПЭМ-100-ОМР, КПЭМ-160-ОМР, КПЭМ-60-ОМР, КПЭМ-250, КПЭМ-350-О, КПЭМ-400Т, КПЭМ-250/9Т, КПЭМ-250-О, КПЭМ-100-ОР, КПЭМ-100/9Т, КПЭМ-60-О, КПЭМ-160/9Т, КП-160, КПЭМ-160П, КПЭМ-60/9Т, КПЭМ-60-ОР, КП-100, КПЭМ-250П, КПЭМ-60/7Т, КПЭМ-160-ОР, КПЭМ-400П.

Основным слабым местом в котлах пищеварочных, для ремонта, можно считать – ремонт паровой рубахи. Если рубаха котла (то место где циркулирует нагретый пар и передает свою температуру продукту) выполнена из черного метала, она подвержена коррозии. В результате чего рубаха дает течь и набрать рабочую температуру для варки продукта сложно. Такой ремонт бывает особенно сложный, требует большого внимания и умения от специалиста.

Меньше времени можно потратить на замену ТЭНов нагрева воды в паровой рубашке, это работа не такая сложная, как описывая ранее, но тоже может квалифицироваться как средний ремонт.

Простой ремонт пищеварочного котла - это ремонт схемы управления или электрической цепи питания нагревательных элементов. Реже необходим ремонт системы автоматики котлов с миксерами. Здесь безусловно требуется от механика знание основ электротехники и умения разбираться в сложных узлах и агрегатах.

Замена ТЭНов в котлах пищеварочных АБАТ, замена или ремонт автоматики в котлах пищеварочных с миксером – все эти услуги доступны Вам, если вызвать нашего мастера для устранения неисправности. Починить котел может и просто, но требуется найти причину поломки. Вот такая работа называется диагностикой пищеварочного котла КПЭМ и для нее нужен высококлассный специалист.

Сократить количество ремонтов КПЭМ от Абат, снизить риск возникновения неисправности можно простым путем, проведя своевременное техническое обслуживание для котла пищеварочного. Мастер проводит ряд работ, которые позволяют технологическому оборудованию работать бесперебойно.

Еще одна услуга доступная нашим клиентам это монтаж и пуско-наладка торгово-технологического оборудования для столовых и ресторанов. Монтаж и подключения котла пищеварочного, сборка котла – это все может сделать наш мастер.