Спасибо за проявленный интерес к нашим услугам!
Наши менеджеры свяжутся с Вами.

Закрыть

многоканальный

звонок бесплатный
Ваш город: Москва
Корзина
На сумму

gastrotech.ru

поиск по марке gastrotech.ru

Lainox

Lainox Итальянская фабрика — производитель профессионального технологического оборудования для кухни: пароконвектоматы, регенераторы, камеры шоковой заморозки. В пароконвектоматах режим приготовления на пару включает паровую обработку при 100°С (позволяет заменить обычную варку) и при 105-130°С (служит для приготовления больших количеств замороженных продуктов), пастеризацию при 80-85°С (приготовление консервированных блюд) и другие операции. Обработка продуктов при пониженной — 50-98°С — температуре пара позволяет готовить нежные блюда, такие как морепродукты, крем-карамель и другие десерты. Парообработка происходит в замкнутом объеме аппарата, выбросы тепла и пара из которого минимальны, следовательно, и рабочая атмосфера на кухне при выполнении всех этих операций более комфортна. Использование горячего нагнетаемого воздуха включает режимы: конвекции — при 50-270°С, конвекции с увлажнением — при 50-270°С (используют при выпечке изделий из дрожжевого теста, обработке мяса, дичи), приготовления гриля — при 180-200°С (служит также для приготовления жареного картофеля) и другие. Комбинированный режим сочетает в себе все преимущества обработки горячим воздухом в сочетании с паром.

Ремонт оборудования LAINOX

  • Разовый ремонт
  • Монтажные и пусконаладочные работы
  • Техническое обслуживание
  • Капитальный ремонт

right.gifgastrotech.ru

Запчасти LAINOX

  • Запчасти для пароконвектоматов Lainox
  • расходные материалы Lainox
right.gifgastrotech.ru

Оборудование LAINOX

  • пароконвектоматы Lainox
  • шокеры Lainox
right.gifgastrotech.ru

Возврат к списку

 

 


QR_Altasib
Принимаем к оплате
gastrotech.ru

Доставляем по России
gastrotech.ru
Я зарегистрирован на Портале Поставщиков Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ. Для получения подробной информации о стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам компании Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика gastrotech.ru